Spätburgunder • 2016 • Pinot Noir in Barrique • Sack

21,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: sp750
Produktinformationen "Spätburgunder • 2016 • Pinot Noir in Barrique • Sack"
BODENART: Sandiger Lehm
ERZIEHUNGSSYSTEM: Spalier
WEINLESE: Mitte September
WEINHERSTELLUNG:
Selektion bester Trauben, dadurch sehr geringer Ertrag. 5 Tage Kaltmazeration anschließend 12 Tage Maischegärung, danach Pressung der Trauben
AUSBAU: Lagerung in gebrauchten Barriques für  2 Jahre
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN:
Sehr eleganter Pinot Noir, im Barrique ausgebaut, mit feiner Würze und Kirschfrucht
SPEISEEMPFEHLUNGEN: Rind- und Lammfleisch
SERVIERTEMPERATUR: 18-20° C
Alkoholgehalt: 13,0 % vol
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Ausbau: Barrique
Erzeugerabfüllung: Weingut Sack, Massenheimer Str. 43, 65239 Hochheim, Deutschland
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2016
Klassifizierung: Qualitätswein
Netto Füllmenge: 0,75 l
Rebsorte: Pinot Noir
Region: Rheingau • Hochheim am Main
Weinart: Rotwein Barrique

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